秋映(あきばえ)

秋映(あきばえ) 果汁たっぷりで甘味も強い、
長野「りんご3兄弟」の1つ。
甘味と酸味のバランスが絶妙な、長野県オリジナルの品種。 果汁をたっぷりと含み、濃厚な味わいが人気です。完熟すると黒っぽい色になるのが特徴。
主な産地出回り時期
長野9月下旬〜10月中旬
甘さやや強い
酸味やや強い
香りやや強い
食感kind_level-mark_04.png
おすすめの食べ方
二重丸

そのまま

丸

ジュース

丸

ジャム

丸

焼き菓子

産地情報

産地情報
長野
長野県生まれのオリジナル品種。濃い赤色のりんごで、一目見れば秋映えだとわかるでしょう。長野県『りんご三兄弟』の長男・長女にあたる品種です。
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